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GB 13510-1992 食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯现行

发布日期:1992-06-23 实施日期:1993-03-01

标准摘要

本标准规定了食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存条件。

本标准适用于由甘油控制缩合后与硬脂酸酯化反应而成的,主组分平均为三聚甘油单硬脂酸酯产品。该产品可用作食品乳化剂、消泡剂等。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Food additive—Tripolyglycerol monostearates
中标分类:
ICS分类:
香料和调料、食品添加剂 > 食品添加剂
发布日期:
1992-06-23
实施日期:
1993-03-01
发布部门:
国家技术监督局
发布号:
官方来源:
国家标准化管理委员会

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