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GB 10137-1988 蚝油、贻贝油卫生标准废止

发布日期:1989-01-11 实施日期:1989-07-01

标准摘要

本标准规定了市售蚝油(牡蛎油)、贻贝油的质量卫生要求。

本标准适用于牡蛎、贻贝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料配制而成的水产加工品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:
1989-01-11
实施日期:
1989-07-01
废止日期:
2005-10-01
发布部门:
发布号:
废止公告:
国家标准批准发布公告2005年第3号
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
广东省食品卫生监督检验所&嵊泗县卫生防疫站

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