帮助手册SN/T 0738-1997 出口食品中肠杆菌科检验方法现行
标准摘要
本标准规定了出口冻水产品、冻、烤禽肉、速冻方便食品、干燥食品、糖果食品中肠杆菌科定量检验方法。
本标准适用于出口冻鱼片、冻贝肉、冻鸡肉、冻烤鸭、冻菜卷、冻椿卷、冻饺子、冻八宝袋、冻莲藕塞肉、脱水蔬菜、奶粉、方便面、挂面、饼干、糖果中肠杆菌科定量检验，其他食品可参照使用。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Method for determination of Enterobacterioceae in food for export
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 1997-12-22
- 实施日期:
- 1998-05-01
- 发布部门:
- 国家进出口商品检验局
- 发布号:
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 天津进出口商品检验局＆辽宁进出口商品检验局
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. SN 0330-1994 出口食品中微生物学检验通则
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