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SN/T 0400.6-2005 进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌现行

发布日期:2005-09-30 实施日期:2006-05-01

标准摘要

SN/T 0400的本部分规定了罐头食品热力杀菌的备案、检查和判定。

本部分适用于罐头食品热力杀菌工艺规程备案审核、杀菌设备检查、杀菌操作检查、杀菌记录审核、杀菌操作人员资格审查、偏差审核和杀菌判定。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Rules for inspection of canned food for import and export—Part 6: Thermal processing
中标分类:
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
2005-09-30
实施日期:
2006-05-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布号:
2005年第12期(总第72期)
官方来源:
国家质量监督检验检疫总局

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