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SN/T 0368-1995 出口北京烤鸭检验规程废止

发布日期:1995-04-17 实施日期:1995-10-01

标准摘要

本标准规定了出口北京烤鸭的质量技术指标、检验方法及判定规则等。

本标准适用于经选鸭宰杀制胚,洗膛烫皮,浇挂糖色,灌汤打色,挂炉烧制而制成的出口北京烧鸭的检验。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 家禽和蛋
发布日期:
1995-04-17
实施日期:
1995-10-01
废止日期:
2011-12-01
发布部门:
发布号:
废止公告:
国质检认[2011]第291号
官方来源:
国家质量监督检验检疫总局

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